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ミネラルとは？
ミネラルとは「鉱物」のことで、「無機質」とも呼ばれる身体に必要な金属元素です。
ミネラルの中でよく知られているものとしては、カルシウム(Ca)、マグネシウム(Mg)、ナトリウム(Na）、亜鉛(Zn）、鉄(Fe）などがあります。
ミネラルはビタミンと同様に、ごく微量でからだの機能維持や調節に欠かすことのできない栄養素です。
ミネラルは、五大栄養素と呼ばれる栄養素の一つです。五大栄養素には、三大栄養素と呼ばれるタンパク質、炭水化物(糖質)、脂質と、微量栄養素と呼ばれるビタミン、ミネラル(無機質)があります。
ミネラルは、ビタミンの働きを助け、体液量や酸・アルカリ度、筋肉や神経の働きの調節、酵素・補酵素の材料として代謝活動でも重要な働きをしています。
また、ミネラルは身体組織の材料にもなり、細胞や臓器の働きと深く関係しています。
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